Bivoksklude kan holde rigtig længe, hvis de får lidt kærlig pleje undervejs. Men selv de mest flittigt brugte klude kan med tiden miste noget af deres klæbeevne eller få en lidt mat overflade. Heldigvis er det nemt at give dem nyt liv hjemme, så de igen bliver smidige, klæbrige og klar til at holde din mad frisk.
Når en bivoksklud bruges ofte, slides vokslaget gradvist. En genopfriskning giver kluden et nyt, jævnt lag voks, så den igen kan formes omkring skåle, frugt, grøntsager, madpakker og meget mere. Det er en enkel måde at forlænge kludens levetid på og samtidig spare penge og reducere affald.
At genopfriske bivokskludene kræver kun få materialer: selve kluden, en lille blok bivoksblanding, et rivejern, en pensel, bagepapir, en bradepande og en ovn. Med disse ting klar kan du følge nogle simple trin for at bringe kluden tilbage til sin fulde funktion.
Først lægger du kluden fladt på et stykke bagepapir i en bradepande og sørger for, at den ligger så glat som muligt. Herefter rives lidt af voksblokken ud over hele kluden. Et tyndt lag er nok, da du altid kan tilføje mere, hvis det er nødvendigt. Bradepanden sættes i ovnen ved 100°C, hvor voksen smelter, typisk tager det 2–3 minutter. Når voksen er smeltet, tages kluden ud, og med penslen fordeles voksen jævnt over hele overfladen, så alle hjørner og kanter er dækket. Til sidst løftes kluden forsigtigt fri af bagepapiret, og mens den køler af i luften, stivner voksen på få sekunder, og kluden er klar til brug igen.
Der er et par praktiske ting, der er gode at huske undervejs. Hvis voks skulle løbe ud på bradepanden, kan det samles op i en tom mælkekarton eller anden beholder, der kan smides ud, aldrig i vasken, da voks stivner og kan tilstoppe rørene. Bradepanden kan tørres af med køkkenrulle, mens den stadig er varm, før den vaskes som normalt. Og penslen kan genbruges igen. Læg den blot i ovnen næste gang, du genopfrisker en klud, så smelter det gamle voks, og penslen bliver brugbar igen.
Hvor ofte man skal genopfriske afhænger af brugen. Som tommelfingerregel holder de fleste bivoksklude mellem seks og tolv måneder, men hvis de bruges meget, kan det være en god idé at give dem et nyt lag voks hver tredje til fjerde måned. På den måde bevarer kludene både deres funktion og deres naturlige skønhed i køkkenet.
Med denne simple pleje kan dine bivoksklude blive en langtidsholdbar og bæredygtig del af dit køkken, der både holder mad frisk og skåner miljøet.